SCHYSST KAFFE SMAKAR GODARE

Vårt kaffe

Vi rostar ekologiskt specialkaffe, eftersom det är det bästa valet för alla – från kaffedrickaren till kaffebönderna och miljön. Ekologiskt specialkaffe är ett kaffe av högsta kvalitet. Vi köper våra kaffebönor direkt från odlare och kaffekollektiv. Det ger oss full insyn i hela produktionskedjan och möjlighet att påverka.

Genom att använda ekologiska bönor och en direkt inköpsmodell kan vi garantera ett godare kaffe, bättre arbetsvillkor för odlarna, och investeringar i hållbar odling. Detta är inte bara ett miljövänligt val utan också en trygghet för oss att veta att våra bönder får rättvist betalt.

SPÅRBARHET

För bästa kvalitet

Ekologiskt specialkaffe erbjuder mer än bara fantastisk smak – det står också för hållbarhet och transparens. När du väljer ekologiskt specialkaffe, kan du vara säker på att varje steg i produktionen är noggrant övervakat och spårbart. Från odlingen på certifierade ekologiska gårdar till rostningen i vårt kafferosteri, vet vi exakt varifrån kaffebönorna kommer och hur de har behandlats.

Spårbarheten i vårt ekologiska specialkaffe säkerställer att du får ett kaffe som inte bara smakar fantastiskt, utan också stödjer miljövänliga jordbruksmetoder och rättvisa arbetsvillkor för kaffeodlarna. Genom att kunna följa kaffebönans resa, från böna till bryggning, garanterar vi att du får det bästa möjliga kaffet, odlat med omtanke för både människor och natur.

Just nu rostar vi bönor från

BRASILIEN

COLOMBIA

HONDURAS

INDONESIEN

MEXICO

PERU

TANZANIA
UPPTÄCK

Ekologiskt specialkaffe

Att skapa en riktigt god kopp ekologiskt specialkaffe kräver mer än man kan tro. Processen sträcker sig över hela världen, med många steg mellan planta och bryggning. Lagerhållning och färskhet är avgörande, men grunden ligger i att ha nära samarbeten med kaffebönder och att välja ekologiska bönor av högsta kvalitet. Vi använder enbart specialkaffe, vilket är kaffe som uppnår minst 80 poäng på en 100-gradig skala – en bedrift som bara några få procent av världens kaffe når upp till.

Våra specialkaffebönor är noggrant utvalda och ekologiskt odlade under de bästa förhållandena, där rätt temperatur, höjd och nederbörd bidrar till bönor av exceptionell kvalitet. Alla bönor plockas för hand för att säkerställa att endast de mest mogna bönorna används. Genom att specialkaffe alltid är spårbart, erbjuder det en nivå av kvalitetskontroll och trygghet som både förbättrar smaken och ger kaffebönderna bättre möjligheter att investera i sina gårdar och framtiden.

HÅLLBARHET

ROSTERIET

KONTAKT