Slow-rostat kaffe ger en djupare och mer balanserad smak. På Gåshaga Kafferosteri använder vi en långsam rostningsprocess vid lägre temperaturer för att lyfta fram kaffebönans naturliga karaktär.
Kunskap
Visste du att kaffebönor egentligen är bär?
Många tror att kaffebönor är bönor, men de är egentligen frön från kaffebär – en tropisk frukt som påverkar kaffets smak på många sätt!
Älskade kaffe…
Sverige är känt för sin djupa kärlek till kaffe, och vi dricker många kaffekoppar per dag. Att välja ekologiskt kaffe i sin kopp gör skillnad.
Kaffe och koffein – så här optimerar du ditt kaffedrickande
Att kaffe påverkar kropp och sinne har varit känt sedan antiken. Till att börja med verkar koffeinet i kaffet så att du känner dig pigg och alert.
Kaffe är nyttigt – 12 skäl till att dricka kaffe varje dag
Att kaffe är gott är något de flesta är överens om, men visste du att kaffe även kan få dig att må bättre? Här listar vi 12 fördelar med att dricka tre till fem koppar kaffe varje dag.
5 tips – Förvara kaffe rätt och få ett godare kaffe
Man kan inte stoppa kaffets stelningsprocess helt och hållet men man kan lära sig att förvara kaffet rätt för att få det att hålla längre.