Gott kaffe på jobbet har flera vetenskapligt stödja fördelar, både för produktiviteten och trivseln.
Här listas några viktiga aspekter som forskningen har belyst.
1. Ökad produktivitet och uppmärksamhet
Forskning visar att koffein i kaffe kan förbättra kognitiva funktioner, särskilt uppmärksamhet, arbetsminne och reaktionsförmåga. Vid en studie från Journal of Alzheimer’s Disease fann man att måttligt koffeinintag kan förbättra mentala prestationer och minska trötthet . Genom att erbjuda högkvalitativt kaffe på arbetsplatsen kan anställda hålla sig pigga och fokuserade under arbetsdagen.
2. Förbättrat humör och minskad stress
Flera studier visar att kaffe kan ha en positiv effekt på humöret. Koffein stimulerar produktionen av dopamin, ett ämne som är kopplat till välbefinnande och lycka . Att ha tillgång till en god kopp kaffe på arbetsplatsen kan alltså hjälpa till att förbättra arbetsmiljön och skapa en mer positiv stämning, vilket i sin tur minskar stressnivåerna.
3. Främjar sociala interaktioner
Kaffepauser fungerar ofta som ett tillfälle för kollegor att interagera informellt. Denna sociala aspekt kan stärka arbetsrelationer och bidra till bättre teamwork. En studie publicerad i Journal of Applied Social Psychology visade att anställda som tar kaffe- eller tepauser med kollegor upplever starkare sociala band och bättre arbetsglädje.
4. Boostar kreativitet
Kortare pauser, som ofta tas under kaffepauser, kan öka kreativiteten och problemlösningsförmågan. En artikel från Psychological Science pekade på att tillfälliga pauser från arbetsuppgifter kan förbättra den mentala flexibiliteten och göra det lättare att hitta nya idéer.
5. Positivt för fysisk och mental hälsa
Flera studier har också visat att måttligt kaffedrickande kan ha hälsofördelar, som minskad risk för neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons, samt hjärt-kärlsjukdomar. Anställda som mår bra fysiskt och mentalt är oftare mer produktiva och engagerade i sitt arbete.