Gott kaffe skapas genom långsiktiga relationer
På Gåshaga Kafferosteri handlar kaffe om mer än smak, det handlar om relationer. Vi bygger förtroende över tid genom att förstå varje kunds unika behov och leverera helhetslösningar med omtanke. Henrik är senior kundansvarig och med sitt norrländska lugn och trygga närvaro representerar han vår filosofi i praktiken. Genom långvariga kundkontakter (främst i norra Sverige) är han en viktig länk i vårt arbete att skapa lojala och nöjda kunder över hela landet. Här berättar han hur vi skapar långsiktiga kafferelationer.
”Vi är inte bara ett kafferosteri, vi är en lösning för hela kaffeupplevelsen.”
Kaffefilosofin som bygger förtroende
Gåshagas filosofi präglas av djup förståelse för kundernas verksamheter och behov. Det handlar inte bara om att leverera kaffe, utan om att skapa helhetsupplevelser, grundade i kvalitet, hållbarhet och personligt engagemang. Varje kundrelation betraktas som unik. Därför anpassas varje lösning efter både platsens och människornas förutsättningar. Det kan handla om behovet av en kraftig espresso efter lunch, eller en smidig take away-lösning för butiken.
Vi ser varje kund som en egen berättelse. Det finns inga paketlösningar som fungerar för alla. Vi börjar varje uppdrag med att förstå kundens önskningar och behov. Det är viktigt att skräddarsy kaffelösningen så att den både smakar bra och också fungerar i praktiken. Det kan handla om att installera en maskin med hög kapacitet i ett kontor med 200 anställda, eller att anpassa bönblandningen till en butik med mycket take away. Visionen är alltid densamma – att skapa en bättre kaffeupplevelse (som överträffar kundens förväntan).
Vår ambition är att skapa något som håller över tid, genom förändringar och i takt med kundens utveckling. Vi rostar vårt eget kaffe i små partier, anpassar varje maskin efter den specifika bönblandningen och ser till att servicen fungerar sömlöst. Kunden får inte bara kaffe – de får en hel upplevelse.
Jag har haft kunder som varit med i mer än ett decennium. De vet att jag alltid svarar, alltid bryr mig och att jag kan vårt kaffe inifrån och ut.
En kompis bakom varje kopp
Med vårt mikrorosteri i ryggen och ett engagerat team på plats är vi alltid redo att möta kundens behov. Jag arbetar nära kollegor inom teknik, kundservice och produktion för att allt ska fungera smidigt och professionellt. Det finns alltså ett helt team av experter bakom varje kopp kaffe. Det ger trygghet både för oss och för kunden, och en garanti för gott kaffe.
Det långsiktiga perspektivet genomsyrar hela vårt arbetssätt. Många kunder börjar i liten skala och växer sedan tillsammans med oss. Vissa har haft samma maskin i över tio år och har uppdaterat sina blandningar och tillbehör längs vägen. Den typen av lojalitet bygger man inte över en natt, den kräver närvaro, lyhördhet och kvalitet, dag efter dag.
Henrik (tillsammans med teamet på Gåshaga) ser fram emot att fortsätta utveckla nya och gamla kundrelationer. För honom är framtiden fylld av fortsatt förtroende, smakrika kaffestunder och en mänsklig närvaro som aldrig går ur tiden.
Många levererar kaffe. Men få bygger relationer. Vi gör båda. Och det är därför kunderna stannar kvar.
Henrik Eliasson, Senior KAM Gåshaga Kafferosteri
Henkes favoriter
KAFFEDRYCK
Cappuccino
KAFFEBLANDNING
Artisan (går att köpa här)