Tiramisu är en riktig klassiker när det kommer till efterrätter och uppskattas av de flesta. Många har hittat på sina egna varianter av denna italienska dessert men vi på Gåshaga tycker ändå att originalet, med tydlig smak av espresso och amaretto, slår högst. Tiramisu går utmärkt att förbereda dagen innan och ta fram ur kylen lagom till servering.